Oi, meninas...
Férias dos meninos e aí dá-lhe invenções na cozinha pro café da tarde.
Acabei de fazer um bolo delicioso de chocolate. Fácil, fácil... e uma massa super fofa e leve.
Quase não deu tempo de tirar a foto (rs). A apresentação nem está atraente, mas garanto que é muito gostoso.
Ah, aproveitem e olhem meu última paninho de louça que bordei. Eu adoro essa coleção de frutinhas da Dohler. Essas bananas não são um charme?!?!?!?!?!?
Bom, vamos ao que interessa: a receita!
MASSA
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de achocolatado em pó
2 ovos
1 copo de água fervendo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de margarina
Bata no liquidificar o açúcar, os ovos, a manteiga e a água fervendo. Depois, bata na mão essa mistura com a farinha, o achocolatado e o fermento. Coloque em forma untada e leve ao forno por uns 30 minutos.
COBERTURA
1 lata de creme de leite
4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 colher (sopa) de margarina
Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Quando começar a ferver retire do fogo e espalhe sobre o bolo ainda quente.
Viram que molezinha?!?!??!?!
Eu fiz com chocolate em pó. Aí ele fica mais amarguinho. Quem preferir mais doce é melhor usar Nescau ou Toddy.
Depois me contem se deu tudo certo.
Beijosssss
